Hogyan készítsünk gofri szendvicskészítővel
Dec 08, 2024
Hagyjon üzenetet
A gofri készítésének lépései a szendvicskészítővel a következők:
PREPARE ANYAGOK TÖRTÉNETE A recepttől függően a szükséges anyagok lehetnek az alacsony glutén liszt, a tej, a tojás, a cukor, a vaj, a sütőpor stb. Egy másik recepthez 200 gramm gofriport, 150 milliliter tiszta tejet és 2 tojást igényel.
Make tészta: Verje be a tojásokat egy tálba, adjon hozzá cukrot és verte, amíg a szín világosabbá nem válik, és a hangerő megnövekszik. Adjunk hozzá tejet, és keverjük alaposan, majd szitáljuk az alacsony glutén lisztet és a sütőport, és folytassuk a keverést, amíg nincs száraz por. Adjunk hozzá kukoricaolajat vagy vajat a tál széle mentén, és keverjük addig, amíg az olaj teljesen felszívódik. Alternatív megoldásként verte a tojásokat egy nagy tálba víz vagy olaj nélkül, adjunk hozzá cukrot, adjunk hozzá, adjunk hozzá tejet és alaposan keverjük, majd szitáljuk alacsony glutén lisztet és sütőport, és keverjük össze.
Pontja meg a szendvicskészítőt: Melegítse elő a szendvicskészítőt 3 percig, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a sütőtálca elérje a megfelelő hőmérsékletet.
Por a tészta és a sütés: Keverje meg egy vékony réteg olajat az előmelegített gépen, öntse a tésztát a gépbe, fedje le a fedelet és melegítse 3-5 percig. A személyes ízlés szerint olyan töltelékeket adhat hozzá, mint a vörös babpaszta, a húspörgész, a csokoládé bab stb.
Javass it: A sütés után a gofri kívülről ropogós és belül lágy, illatos. Forró fogyasztáskor a legjobban íze, és hűtés után még mindig lágy és ragacsos ízét tartja fenn.
A fazarca -variációk és az íz beállításai: A tészta színe és összetevői a személyes ízlés szerint beállíthatók. Például a búzafű vagy kakaópor felhasználható a tészta színezésére, vagy a matcha por hozzáadható a búzafűpor helyett. Ha nem szereti a kakaót és a matcha -t, akkor a saját ízlése szerint beállíthatja.
